和“柿子”的一场秋日邂逅

秋天是收获的季节，花草树木悄悄地发生着变化，在布置秋天的植物角时，孩子们带来了家里的瓜果，还有他们熟悉的柿子。陈鹤琴先生说：大自然、大社会都是活教材。在陈鹤琴先生教育观念的引领下，关于柿子的故事也随之展开。

第一篇章：关于柿子的故事

一起阅读和柿子有关的绘本认识它们吧！

咂吧爷爷有一棵柿子树，结出的柿子特别甜。但是分享给邻居哎呀奶奶的的却是柿子蒂、叶子和树枝，每次哎呀奶奶都高高兴兴地接受，然后和孩子们玩得很开心。可是，有一天，咂吧爷爷却把柿子树给锯掉了，柿子树还能长出来吗……

第二篇章：制作柿子饼

孩子们期待的看着老师手中的柿子，有小朋友提议:要不然现在就来做柿饼吧！“好!好！老师，我吃过柿饼！”孩子们都变得热情高涨，兴奋起来。于是，根据做柿饼的步骤进行清洗、削皮、晾晒……

孩子们通过观察、探索、品尝、表现等形式，了解了柿子的有关知识，并在自主探索中发现柿子的奥秘，尝试制作了柿饼。幼儿园的一切自然资源，不仅仅是美食、美物、美景，更是孩子们获得知识和成长的体验过程。柿子给予了孩子们最甜美的感受，也给予了他们最真实、有意义的教育。

在这个和“邂逅”的季节里，孩子们通过观察、探索、品尝、表现等形式，了解了柿子的有关知识，并在自主探索中发现柿子的奥秘，尝试制作了柿饼。在活动中，孩子们体验着过程的美好，丰富了经验，拓展了视野。