开心包饺子，暖暖过新年

“略同汤饼赛新年,荠菜中含著齿鲜。最是上春三五日,盘餐到处定居先。”你们知道说的是什么好吃的吗？

新年的钟声即将敲响，新的一年，新的祝福，新的期待。水饺是中华传统美食，物美价廉，营养丰富。孩子们自己动手包饺子，体验家人劳动的辛苦，培养孩子爱家人的情感，同时也锻炼了孩子们的动手能力，让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享成功的果实。

首先孙老师带我们学习的饺子的由来，以及如何包饺子。汤圆妈妈和郭以伦妈妈给我们准备了饺子的馅料和饺子皮。这次准备了三种不同的馅料，有芹菜的、玉米的还有荠菜的。

一切准备就绪，洗完手，就是我们大展身手的时刻。

  将饺子皮放置于手心，用勺子挖一勺馅料，在用手蘸取一些水，把饺子皮对折，按按紧，一个饺子就完成啦！虽然是

第一次尝试，但是你看，我们的饺子包的也很不错呢。

饺子们包好了，把它们一个一个放到锅里煮一煮。你知道吗，等饺子飘起来的时候，饺子就熟了。

看着自己动手包的饺子，大家都无比新粉、无比自豪。当热腾腾的饺子端上来的时候，孩子们品尝着自己动手做的香甜可口的饺子，欢快的气氛洋溢在教室的每个角落，香味飘满了整个幼儿园。

包饺子活动圆满结束了！小朋友们都吃的饱饱的，特别开心。

教育的本质是帮助生命的成长，在包饺子的过程中，弘扬了中华民族优秀传统文化,掌握了传统美食的制作技能，更培养了孩子们的合作精神，体验到了参与做饭的乐趣和辛苦，明白了自己付出收获的成果更加香甜。